怎么劝架 - 削皮芋艿有毒、卤菜有罂粟……食品安全十大案例启示录

发布日期:2019-09-13   浏览数:109

发布会上,浙江高院还发布了
浙江法院食品安全十大典型案例
0 1
(台州)卖相好的食品未必安全
【基本案情】2015年11月4日,被告人唐香云在租用台州市路桥区金清镇菜市场130号摊位销售水产品期间,将用化工原料“黄桅”浸泡过的鲛鲛鱼向顾客进行销售,后被台州市路桥区市场监督管理局的执法人员当场查获,并当场被扣押4斤鲛鲛鱼(又名姣姣鱼,也有人称为小黄鱼)及4瓶粉末状物质。经检测,送检的鲛鲛鱼含有碱性橙Ⅱ的成分;4瓶粉末状物质,1瓶含有 碱性橙Ⅱ的成分,2瓶含有酸性橙Ⅱ的成分。碱性橙Ⅱ和酸性橙Ⅱ均属于国家明令禁止在食品中添加的非食用有毒、有害物质。后被告人唐香云被以生产、销售有毒、有害食品罪判处有期徒刑八个月,并处罚金。
【法官提示】碱性橙Ⅱ和酸性橙Ⅱ比其他水溶性染料更易于在豆制品中染色,因此一些不法商贩常用该染料对豆腐皮和黄鱼染色,所以选购食品时不能仅仅看颜色。
0 2
(绍兴)美丽不应以健康为代价
【基本案情】被告人颜德文系广东省广州市广聚生物科技有限公司生产车间主管,其在明知公司填充胶囊资质被吊销的情况下,仍专门生产、销售胶囊。被告人陈俊钦、胡军军分别系生产、销售减肥胶囊的中间商。被告人陈瑞莲和金艺华(另案处理)系被告人胡军军的业务员。被告人易善兵、邓伟、蒋其展、倪坤均系开设淘宝网店销售减肥胶囊的人员。被告人梁华勇、王巍为被告人胡军军提供添加到减肥胶囊中的西布曲明。2015年至2016年5月期间,各被告人分别合伙从事生产、销售添加西布曲明的减肥胶囊的活动。其中,被告人易善兵、邓伟销售金额约人民币30万元,被告人胡军军生产、销售金额为人民币24.9797万元,被告人颜德文生产、销售金额为人民币27.7797万元,被告人陈瑞莲销售金额为人民币24.1396万元,被告人蒋其展销售金额约人民币20万元,被告人陈俊钦销售金额为人民币2.8万元,被告人梁华勇、王巍生产、销售金额为人民币19.8797万元,被告人倪坤销售金额为人民币1.6万元。后被告人易善兵等人被分别以生产、销售有毒、有害食品罪判处有期徒刑六年至一年二个月不等,并处罚金。
【法官提示】盐酸西布曲明可能给服用者带来患心脏病和中风的风险,2010年10月30日,国家食品药品监督管理局决定停止西布曲明制剂和原料药在我国的生产、销售和使用。
0 3
(绍兴)性保健品并不保健
【基本案情】2017年上半年开始,被告人刘琨通过网络从王海令(另案处理)等人处购入“精品伟哥”、“美国玛卡”等各类性保健品近百种,并通过其手机微信名为 “A欢乐城(招代理,一件代发)”、“小马”的朋友圈推送各类男性口服性保健品的照片、视频等广告,用快递向全国各地邮寄销售性保健品。至2018年1月23日被抓获时止,被告人刘琨已向浙江诸暨的阴志敏、陈明雁,江西的刘菊龙(均已判刑)等人快递邮寄销售各类性保健品,销售金额达94万余元人民币,非法获利约10万元人民币,另有40余万粒库存性保健品被扣押。在被告人刘琨销售性保健品期间,其妻子即被告人王燕按照被告人刘琨要求,帮助填写部分性保健品快递单和打包发货。2018年1月23日,公安机关在河南省安阳市被告人刘琨的租房等处扣押“精品伟哥”、“美国玛卡”、“第五元素”等97种性保健品,合计40余万粒。经检测,上述97种性保健品均检出西地那非成分。后被告人刘琨等人被分别以销售有毒、有害食品罪判处有期徒刑十年十个月至七个月不等,并处罚金。
【法官提示】性保健品里一般含有西地那非、他达拉非等有毒、有害成分,该成分对心血管系统、消化系统等可能产生不良反应,不良商家随意配置的该类胶囊对消费者的健康有较大隐患。
0 4
(丽水)卤菜的“美味”源自罂粟壳
【基本案情】2017年下半年以来,被告人孙成义在青田县温溪镇温中东路100号开设的温州烧鹅店,制作熟食过程中在卤水中非法添加有毒原料罂粟壳。2018年3月份起,被告人夏素娟在明知被告人孙成义制作的熟食的卤水中非法添加有毒原料罂粟壳后,仍然参与经营、贩卖活动。2018年3月27日,二被告人被查获。经鉴定,被告人使用的卤水发现含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等成分。被告人孙成义和夏素娟被分别以生产、销售有毒、有害食品罪判处有期徒刑八个月和有期徒刑六个月,缓刑一年,并处罚金。
【法官提示】长期食用含有罂粟粉的食物,会对人体神经系统造成损害,并可能造成慢性中毒。销售者不能以消费者的身体健康为代价追求自己的利益最大化。如果消费者对某些食物欲罢不能,应及时到医院进行检查。
0 5
(宁波)削皮芋艿不宜保存
【基本案情】2015年8月以来,被告人姜世萍为使出售的削皮毛芋艿变白、保鲜,遂在位于宁波市海曙区尚书巷8号出租房院内的加工点,将削皮毛芋艿放入含有焦亚硫酸钠的水溶液中浸泡并陆续销售给聚豪亿餐饮公司、宁波市海曙顺旺基美食馆等下属的17家快餐店,供上述快餐店对该削皮毛芋艿进行再次加工并销售给顾客食用。2016年5月以来,被告人徐灵娟伙同姜世萍在上述加工点采用同一方法对削皮毛芋艿进行浸泡并予以销售。2017年3月以来,被告人张道楼在明知姜世萍、徐灵娟用含有焦亚硫酸钠的水溶液浸泡削皮毛芋艿并予以销售的情况下仍帮助浸泡、送货。2017年5月23日,宁波市海曙区市场监督管理局鼓楼市场监管所与宁波市公安局海曙分局南门派出所对上述加工点进行联合执法检查,并在现场查获正在加工、已加工完成的削皮毛芋艿、加工用水等物。经检测,被查获的正在加工的毛芋艿中二氧化硫残留量为0.23g/kg(不合格),加工完成的毛芋艿中二氧化硫残留量为0.23g/kg(不合格),加工用水中二氧化硫残留量为1.31g/kg。至2017年5月23日被查获时,被告人姜世萍、徐灵娟在参与期间累计销售削皮毛芋艿金额达人民币10.6万余元;被告人张道楼在参与期间累计销售削皮毛芋艿金额达人民币6.8万余元。后被告人姜世萍等人被分别以生产、销售不符合安全标准的食品判处有期徒刑二年至有期徒刑六个月,缓刑一年不等,并处罚金。
【法官提示】芋艿是百姓餐桌上常见的食品,对违法的生产、加工行为严厉打击,我们责无旁贷。行业应加强自律,执法机关应加强日常监管,各方共同维护餐桌上的安全。
0 6
(宁波)检验检疫是肉品安全的保障
【基本案情】2014年3月至2016年7月,被告人陈秀芬在明知国家明令禁止进口及销售美国和巴西牛产品又未索要有关证明文件的情况下,先后分别从徐海涛、陈贻全、张晓燕、朱大军、韩世珍等人处(均另案处理)购入美国、巴西牛产品,并雇佣被告人王佳娜、周建飞在其位于宁波市江北区路林市场的锦旺国际冻品世界商铺内进行销售,至案发除巴西牛肚1箱(包装袋上有GJ/BRASIL的标志)、巴西牛鞭1箱(包装袋上有GJ/BRASIL的标志)、巴西牛睾丸3箱(包装袋上有GJ/BRASIL的标志)、巴西牛肚2箱(包装袋上有BRASIL的标志)、巴西牛花肚2箱(包装袋上有BRASIL的标志)、巴西牛排1箱(包装袋上有SUL BEEF的标志)、美国牛排1箱(包装袋上有USDA CHOICE的标志,字体蓝色)、美国牛排2箱(包装袋上有USDA SELECT的标志,字体黑色)以外,其余均已销售。被告人王佳娜从2015年4月开始,被告人周建飞从2016年3月开始,明知相关美国和巴西牛产品系国家明令禁止进口及销售的仍帮助销售。后被告人陈秀芬等人被分别以销售不符合安全标准的食品罪判处有期徒刑九个月至拘役二个月不等,并处罚金。
【法官提示】本案被查处的牛肉、牛肚等制品均属于国家为防控疾病等特殊需要而明令禁止销售的巴西等国家的牛肉及牛副产品,足以造成严重食物中毒事故,或其他严重食源性疾病。
0 7
(温州)牛肉干岂可用猪肉做
【基本案情】2013年3月至2015年1月间,被告人吕国专伙同方友漳(已判刑)等人为谋取非法利益,以其合股设立的福州零客公司为载体,根据事先协议,要求朱观雅、陈美贞夫妻(均已判刑)等人为其生产假牛肉干。后以每斤20元左右价格,连续收购由朱观雅、陈美贞等人先后在浙江省苍南县灵溪镇、矾山镇等地开设的加工点,以猪肉为原材料,添加牛肉纯粉、牛肉精油等添加剂生产出来的五香味、香辣味、沙嗲味假牛肉干。同时,吕国专、方友漳等人又以福州零客公司名义,招聘人员以“牛人帮”牛肉干品牌通过网络销售假牛肉干,销售人员收到客户订单并收取货款后,通知郑国明(已判刑)根据订单将朱观雅等人发运过来的假牛肉干包装加工成每袋8克装、400袋一箱,每袋26克装、100袋一箱两种规格的“牛人帮”牌牛肉干,直接通过物流发送给全国各地客户。至案发时止,被告人吕国专及方友漳等人以福州零客公司名义委托郑国明等人包装加工并发送全国各地客户的假牛肉干8克装(包括五香、香辣、沙嗲三种口味,400包一箱)累计3万余箱,销售价格每箱248元;26克装(包括五香、香辣、沙嗲三种口味,100包一箱)共1000余箱,销售价格每箱190元,两种规格假牛肉干扣除赠送和正常损耗部分,累计销售金额在700万元以上。后被告人吕国专被以生产、销售伪劣产品罪判处有期徒刑十五年,并处罚金。
【法官提示】一斤鲜牛肉成本价约40元,约两斤鲜牛肉能制成一斤牛肉干,一斤牛肉干的成本约80元。不良商家正式看中了高额的利润,所以选购食品时不能贪便宜。
0 8
(温州)查验合格证明是食品经营者应当履行的法定义务
【基本案情】被告人林文柳、被告人胡显云夫妻二人在温州市菜篮子锦绣农贸市场A区159-160号经营林文柳水产店销售水产品,其中,被告人林文柳负责店内经营,被告人胡显云负责从外进货。2017年7月7日,鹿城区市场监督管理局对该店待售黑鱼、鲫鱼进行抽检,均检出含有孔雀石绿成分。同年8月18日,鹿城区市场监督管理局向被告人林文柳送达了《检测报告》,并告知了上述检测结果。被告人林文柳将检测结果告知被告人胡显云后,二人明知检测结果不合格,仍然继续向原经销商进购黑鱼予以销售。同年9月14日,鹿城区市场监督管理局再次对林文柳水产店内待售黑鱼进行抽检,仍检出含有孔雀石绿成分,含量为1.46ug/kg。后被告人林文柳以及胡显云被分别以销售有毒、有害食品罪,判处有期徒刑九个月和有期徒刑六个月,缓刑一年,并处罚金。
【法官提示】根据国家卫生计生委于2011年发布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》,孔雀石绿被明确列入鱼类中可能违法添加的非食用物质名单。根据农业部于2002年发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》中附件4所列,孔雀石绿属于农业部明文规定禁止用于所有食品动物的兽药,在动物性食品中不得检出。
0 9
(湖州)包子有点甜,却不是因为糖
【基本案情】被告人何伟、曹雪琴系夫妻关系。二被告人于2016年1月13日在安吉县天子湖镇良朋村警民路经营安吉天子湖曹琴小吃店。至2018年8月,被告人何伟、曹雪琴在经营的曹琴小吃店内,生产、制作添加有环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)的白馒头,并对外销售,销售金额达人民币24000余元,从中非法获利人民币7400余元。安吉县市场监督管理局分别于2018年7月11日、8月9日单独或会同安吉县公安局对曹琴小吃店进行检查,并对白馒头进行抽样。经安吉县食品药品检验检测中心检测,两次检查抽样的白馒头中的环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)含量分别为2.70g/kg、2.95g/kg,不符合GB 2760-2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准要求,检验结论为不合格。被告人何伟、曹雪琴在案发后向公安机关退缴违法所得人民币1万元。后被告人何伟、曹雪琴被分别以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处拘役五个月和拘役五个月,缓刑八个月,并处罚金。
【法官提示】依照GB 2760-2014 食品安全国家标准、食品添加剂使用标准要求,生产、制作馒头过程中不得添加环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)。
0 10
农药应按规定规范使用
【基本案情】2018年6、7月至12月份期间,被告人王巧英在平湖市曹桥街道严家门村前家兜6号房子后面菜地种植青菜时,使用禁用的农药“毒死蜱”喷洒青菜,后将喷洒有农药“毒死蜱”的青菜销售于平湖市当湖街道南市菜场、滨湖菜场等地。经抽样检验,被告人王巧英种植以及销售的青菜中“毒死蜱”项目均不符合GB2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求。后被告人王巧英被以生产、销售有毒、有害食品罪判处有期徒刑七个月,并处罚金。
【法官提示】2013年12月9日,农业部发布第2032号公告,决定自2014年12月31日起,撤销毒死蜱和三唑磷在蔬菜上的登记,自2016年12月31日起,禁止毒死蜱和三唑磷在蔬菜上使用。
浙江天平 原创发布